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四川麻辣牛肉干怎么做

四川麻辣牛肉干怎么做

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
素菜小炒怎么做好吃

素菜小炒怎么做好吃

本期导读： 年夜饭，别全是大鱼大肉，9道素菜小炒，清淡素净解腻，深受女士喜爱 春节就要到了，除夕的年夜饭是春节的重头戏，家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭，家人团聚，温馨又快乐。
炒小干鱼的做法，炒小干鱼怎么做好吃，炒小干鱼

炒小干鱼的做法，炒小干鱼怎么做好吃，炒小干鱼

油炸香辣鱼干的练习步骤香辣鱼干怎么炒:1 1准备食材。如何炒香辣鱼干:2 2用温水将鱼干洗两遍。香辣鱼干怎么炒:3-3锅油，将辅料炒至五成熟，将鱼干放入小火中，翻炒约3-4分钟，然后调味出锅。赣南小炒
棕笋的美食如何做？

棕笋的美食如何做？

主料：竹笋250克调料：大葱5克 姜3克 盐1克 酱油1克 味精1克 植物油15克1.先将鲜竹笋肉或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝2.然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水
餐饮店铺如何选择合适地理位置

餐饮店铺如何选择合适地理位置

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断
腊排骨怎么做好吃又简单

腊排骨怎么做好吃又简单

好吃又简单的腊排骨做法如下：材料/工具：腊排骨、圆萝卜、料酒、胡椒粉、食用盐、味精、老姜、青椒、大蒜、小葱、炒锅、砂锅、刀。1、腊排骨用热水洗干净，砍成小段，老姜拍碎。2、萝卜切块。3、腊排骨凉水焯水
潮汕有哪些特色小吃？

潮汕有哪些特色小吃？

潮汕，地理条件优越，物产资源丰富，是我国的美食之都。潮汕人天生宗族意识强烈，至今保留着本族的传统文化和饮食习惯，在懂吃、会吃、爱吃的广东人里显得独树一帜。蚝仔烙是潮汕美食之一，历史十分悠久，在当地是家
小龙虾用水煮还是用油炸

小龙虾用水煮还是用油炸

小龙虾的做法有很多，可以清蒸，可以油炸，还可以水煮等等，不同的做法会有不同的味道和口感，很多人都会自己在家里面做小龙虾，尤其是女性朋友们。有些人会油炸小龙虾，有些人会水煮小龙虾。那么小龙虾水煮好还是油
牛百叶怎么炒才好吃

牛百叶怎么炒才好吃

爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5
烤鱼黑鱼好还是草鱼好

烤鱼黑鱼好还是草鱼好

问题一：烤鱼是草鱼好吃还是黑鱼好吃 10分 都一个味道，早被作料味，不过草鱼肉嫩点 问题二：川菜 烤鱼中吃草鱼还是黑鱼 黑鱼贵，草鱼便宜，黑鱼刺略少。两种肉味都不错，看自己选择了 问题三：烤鱼是草鱼
烤鸭剩的鸭架怎么炖汤

烤鸭剩的鸭架怎么炖汤

烤鸭剩的鸭架可以这么炖汤：主料：白萝卜200g。辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。步骤：1、烤鸭架子一副，白萝卜200克。2、锅里放适量水，放下鸭架子。3、加姜片，料酒，
小龙虾用水煮还是用油炸

小龙虾用水煮还是用油炸

小龙虾的做法有很多，可以清蒸，可以油炸，还可以水煮等等，不同的做法会有不同的味道和口感，很多人都会自己在家里面做小龙虾，尤其是女性朋友们。有些人会油炸小龙虾，有些人会水煮小龙虾。那么小龙虾水煮好还是油
色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？

茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸
鲶鱼怎样做才能好吃

鲶鱼怎样做才能好吃

鲶鱼，相信吃惯淡水鱼的朋友都不会陌生了，鲶鱼是我们常见的淡水鱼，它的肉质鲜美，并且骨头少，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效，鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4
分享四道好吃到舔盘的家常菜

分享四道好吃到舔盘的家常菜

分享四道好吃到舔盘的家常菜1.麻辣鸡翅根鸡腿剁小块，放入葱姜料酒焯水捞出洗净，锅中倒油放入翻炒，放入葱姜蒜花椒炒出香味，倒入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐和半勺白糖调味提鲜，加入半碗清
淮北市化府小碗菜温哥华店怎么样

淮北市化府小碗菜温哥华店怎么样

淮北市化府小碗菜温哥华店好，优点有:1. 美食特色：淮北市化府小碗菜温哥华店的特色菜品以小碗菜为主，口味独特，色香味俱佳，深受顾客喜爱。此外，店内还提供其他传统的中华美食，如麻辣香锅和烤鱼等。2. 服
鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均
怎样才能做出营养美味超下饭的清蒸鸡腿？

怎样才能做出营养美味超下饭的清蒸鸡腿？

美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。虽然是喜欢吃美食，但是偶尔也是想偷偷懒，做一些简单的美食，那么做一些清蒸类的美味就是非常不错的选择啊。还有就是
重庆市里有哪些好吃的

重庆市里有哪些好吃的

重庆市是中国其中一座美食之都，大大小小的巷子里，都有着各种各样的好吃的美食。以下是其中几家让人难以忘怀的餐厅。第一家，马路边火锅。这是一家小小的店铺，但它的美食却是深受顾客喜爱的。它的特色在于一种叫“
豌豆粉的做法与水的比例配方

豌豆粉的做法与水的比例配方

豌豆粉的做法与水的比例配方可以根据个人口感和需求进行调整。一般而言，以1：3的豌豆粉与水的比例为基准。首先将适量的豌豆粉与水搅拌均匀，使其成为糊状。然后，将糊状物放入锅中，加热至沸腾，不断搅拌，直至煮

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