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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸
2025-03-17 20:54 发表
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外面买的臭豆腐怎么做的?
精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。1将青矾放入桶内,倒入沸水,用木棍
2025-03-17 20:34 发表
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生蚝的做法大全家常
1、鲜炒生蚝。主料:生蚝若干;辅料:姜两三片、葱一两根;调料:盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,
2025-03-17 20:09 发表
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家里容易做又好吃的菜有哪些
包菜炒鸡蛋1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣
2025-03-17 19:53 发表
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米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
2025-03-17 19:46 发表
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牛肉炖粉条怎么做好吃?
1、牛肉要先煮好。2。参考一下以下做法。牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。4盖上盖用大火烧
2025-03-17 19:43 发表
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清炒红萝卜怎么炒好吃
清炒胡萝卜丝的做法:备用食材:胡萝卜2根,小葱1根,干红辣椒2个,食盐少许,食用油少许;制作过程:第一步,胡萝卜切去两头,有刨丝工具的可以直接擦丝,没有的便可自己手动切,记得要将胡萝卜切成细长一点,口
2025-03-17 19:33 发表
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青菜炒肉怎么炒好吃又简单
青菜炒肉属于一道家常菜,以猪肉和青菜为主要食材炒制而成。菜中有味,肉质鲜嫩且不格外咸、色、香、味俱全,十分可口。下面简单介绍如何制作青菜炒肉才好吃。青菜炒肉的食材:青菜200克、盐30克、味精10克、
2025-03-17 19:29 发表
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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸
2025-03-17 18:42 发表
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焖糟鱼不油炸的家常做法
焖糟鱼的家常做法1、把小鲫鱼处理,清除干净腮,肚。保留鱼鳞,让后洗干净沥干水分。2、油锅的油烧到七成热,把沥干的鱼放入,逐条炸透。3、把炸好的鱼摆码放在锅底,放入葱姜蒜,花椒茴香,干辣椒。4、加入醋,
2025-03-17 18:28 发表