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知识常识

  色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
时间:2025-03-18 09:31
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ..
  北京好吃的面馆有哪些北京好吃的面馆推荐
时间:2025-03-18 09:25
北京,一直以来都是一个多元化的城市,这里集聚着各个地方的人,也就集合了各地的文化,这样的城市的美食也就注定了多元化,北京的美食是各地的集大成者,有着各地的精华,也有着自己的特色。那么,接下来,小编就来 ..
  做大锅菜怎么做好吃
时间:2025-03-18 09:22
农家大锅菜主料:时令蔬菜 猪五花肉 炸好的土豆 海带 豆腐泡 皮渣 肉丸子 小酥肉辅料:葱姜蒜 八角 黄豆酱或者甜面酱 生抽 老抽 食盐 香油 白糖 耗油 料酒农家大锅菜做法1.首先把准备好的时令蔬菜 ..
  怎么做猪耳朵才好吃?
时间:2025-03-18 09:18
把猪耳朵切好,放入锅中煮开,调好卤汁,放入猪耳朵,大火煮开换小火煮半小时,关火放凉切片,这样好吃的猪耳朵就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪耳朵 1个、八角 2个、葱 2根、冰糖 20 ..
  四川麻辣牛肉干怎么做
时间:2025-03-18 08:54
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ..
  酱爆鸡丁到底用黄酱还是甜面酱啊
时间:2025-03-18 08:54
做酱爆鸡丁这道菜用的是甜面酱。京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个。早些年饭馆里很流行酱爆肉丁这道菜,是以猪肉为主料的做法,但猪肉的口感和鸡肉相比显得老,而 ..
  小孩喜欢吃的菜谱家常菜做法
时间:2025-03-18 08:53
小孩喜欢吃的家常菜做法:虾仁蒸蛋、滑蛋虾仁、土豆肥牛饭、宫保鸡丁、糖醋排骨。1、虾仁蒸蛋明虾剥去外壳,挑去沙线,清洗干净沥干水分备用。鸡蛋加一点盐打散,加入鸡蛋1.5-2倍的水量,一般3个鸡蛋我放25 ..
  家庭制作豆腐脑的配方和方法
时间:2025-03-18 08:45
做法1 准备豆浆。泡黄豆至少6小时,按照1:5到1:10的比例用搅拌机榨出豆浆,黄豆不贵,所以做浓点好了。用滤网滤掉豆渣,剩下的豆浆用大火煮开,然后转小火15分钟,即可食用。豆渣可以有很多作用,比如发 ..
  如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?
时间:2025-03-18 08:31
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他 ..
  简单好学家常菜,不知道吃什么一定要看
时间:2025-03-18 08:25
简单好学家常菜,不知道吃什么,一定要看。1、家常豆腐油温七成热,倒入豆腐煎至两面金黄,锅中留油,爆香葱蒜,倒入青红椒、木耳翻炒,倒入豆腐、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、鸡精调味,加适量水淀粉,小火 ..
  胡罗卜炒肉的做法步骤,胡罗卜炒肉怎么做
时间:2025-03-18 08:13
主料胡萝卜180g猪肉100g辅料油适量盐适量黄豆酱适量大蒜适量步骤1.准备食材2.胡萝卜切片,大蒜切小段3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟4.热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出5.炒锅放少许油,下胡萝 ..
  鸭子用做家常菜的做法做哪种做法比较好吃?
时间:2025-03-18 08:12
分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析: 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光 ..
  【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個
时间:2025-03-18 08:01
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ..
  怎么做猪耳朵才好吃?
时间:2025-03-18 07:54
把猪耳朵切好,放入锅中煮开,调好卤汁,放入猪耳朵,大火煮开换小火煮半小时,关火放凉切片,这样好吃的猪耳朵就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪耳朵 1个、八角 2个、葱 2根、冰糖 20 ..
  炒咯吱是什么,炒咯吱最正宗的做法
时间:2025-03-18 07:44
先将菜抄成7、8成熟,然后将切成小块的咯吱平铺在菜上,这时盖上盖等着熟就可以了。因为正宗的咯吱是绿豆制成的,受热易碎,所以咯吱进锅后尽量别翻动,也不过油。当然炒菜时要稍微多放油,以便让咯吱也能入油。咯 ..
  铁棍山药怎么吃最好有营养
时间:2025-03-18 07:28
铁棍山药怎么吃最好有营养铁棍山药怎么吃最好有营养,山药具有很高的营养成分,能够给人体带来很多好处,不一样的吃法具有的营养价值是不一样的,下面就让我为大家介绍一下关于铁棍山药怎么吃最好有营养的相关信息吧 ..
  如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?
时间:2025-03-18 07:24
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他 ..
  胡罗卜炒肉的做法步骤,胡罗卜炒肉怎么做
时间:2025-03-18 07:13
主料胡萝卜180g猪肉100g辅料油适量盐适量黄豆酱适量大蒜适量步骤1.准备食材2.胡萝卜切片,大蒜切小段3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟4.热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出5.炒锅放少许油,下胡萝 ..
  11种家常面点做法
时间:2025-03-18 07:06
面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。一、葱油饼用料:面粉两碗,开水半碗,冷水半碗, ..
  豆腐脑的卤怎么做?
时间:2025-03-18 06:58
做法步骤如下:1、准备材料肉末30克、胡萝卜粒、香菇粒、紫菜、水淀粉、葱、姜、香菜。2、热锅放油,下入姜葱,煸炒出香味。3、下入肉末炒至颜色变白。4、下入胡萝卜,香菇粒,翻炒均匀。5、加入1勺生抽,翻 ..
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