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紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手
2025-03-17 22:40
沙琪玛怎么做好吃,自制沙琪玛的家常做法
自制沙琪玛的做法1.将普通面粉和奶粉混合2.找一个小盆,打入三个鸡蛋,再倒入干酵母,用筷子拌匀3.将鸡蛋液倒入面粉中4.然后用刮刀搅拌均匀。因为面团会很黏,所以就别用手了5.沙琪玛的面团不能太干,要不
2025-03-17 22:38
四川跳水鱼的做法步骤
1、食材:鱼450克、香菜60克、姜片20克、蒜段20克、葱段40克、辣椒段15克。2、将草鱼打上花刀。3、生姜切末。4、蒜切末。5、泡椒切末。6、野山椒切碎。7、将锅中水烧开,加入盐、料酒、大葱、姜
2025-03-17 22:28
做小笼包的面该怎么才会松软
碱要放的适量,多了的话就会变黄变硬。加一点点啤酒可以使面更蓬松,加一点点糖水可以使面白,面粘手的话估计是水的比例不合适,应该适当改良一下。另外揉面的次数很重要,在完全发酵前最好揉三次。1、将买来的发酵
2025-03-17 22:03
廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細,脆嫩爽口下酒又下飯
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2025-03-17 21:45
四川凉菜的做法及调料
快手万能川味凉拌菜用料 ?醋 适量 香油 适量 油 适量 糖 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 辣椒面 适量 花椒 适量 耗油 适量
2025-03-17 21:31
生蚝怎么做才美味,并且不能有腥味
板烧生蚝的做法 先将生蚝用清水洗净,再用生分洗两遍生蚝用生分洗过的生蚝在过热水的时候不容易回缩)起锅烧开水,下两片姜,水开的时候将生蚝倒进去,待生蚝八分熟时起捞差不多是水要开的时候,能闻到汤有腥味就
2025-03-17 21:27
重庆景点附近有哪些好吃的重庆小面
重庆的景点相当多,但是大家也都知道,网红景点嘛旁边的吃的肯定有好多都是坑人的,那么本篇小编就来跟大家说一说哪里的重庆小面好吃。说到底,重庆小面当然是在重庆吃的好!小面分二两、三两,分清汤和红汤,可以加
2025-03-17 21:12
米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
2025-03-17 21:01
在家自己动手炒菜妙招分享
1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种温度下,适合烹饪一些质地软嫩的食材,例
2025-03-17 20:29
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