纯玉米面窝窝头的做法
1、把玉米面粉混合一起,米面慢慢倒入水,窝窝搅拌,做法玉米粉没有筋性,纯玉所以,米面不能太稀揉不成团,窝窝反复揉几次,做法成团即可,纯玉分成几等份。米面
2、窝窝放置几分钟,做法用手占很少的纯玉水,从一端转圈捏出洞,米面修整成型,窝窝依次完成。
3、锅中放水烧开,放入蒸屉,大家可以用屉布,我一向不用,也觉得还好,可以少涂一层色拉油,就不会粘锅,大火蒸20分钟。
4、装盘。
粗粮不好消化,最好早上或者中午吃,老年人更要少吃,会增加胃的负担(如果早上觉得时间紧迫,可以前一天晚上把面醒好,放入冰箱保鲜层,第二天早上直接可以做。)
1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可。
4、玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
5、做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点。
(责任编辑:话题杂谈)
推荐文章
-
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...[详细]
-
清炖鱼头是一道口感鲜嫩、营养丰富的传统美食,其独特的制作工艺和丰富的营养成分深受人们喜爱。本文将详细介绍清炖鱼头的制作方法、营养价值以及食用注意事项。制作方法首先,选择新鲜的鱼头,并将其洗净备用。然后 ...[详细]
-
止咳最快的偏方:蒸鸡蛋在日常生活中,咳嗽是一种常见的症状,可以由各种原因引起,如感冒、过敏或吸烟等。当咳嗽发作时,寻找一种快速、有效的止咳方法至关重要。而蒸鸡蛋就是一种备受推崇的传统偏方,被许多人认为 ...[详细]
-
红烧芋头的制作方法红烧芋头是一道美味可口的传统菜肴,具有浓厚的地方风味和独特的口感。它的制作方法简单易行,是一道家常菜中的经典之作。下面我们将详细介绍如何制作这道美味佳肴。食材准备首先,我们需要准备好 ...[详细]
-
【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...[详细] -
砂锅豆腐:一份美味与营养并存的传统佳肴砂锅豆腐,作为一道经典的中式菜肴,不仅在口感上独具特色,更因其丰富的营养价值而备受青睐。它的独特之处在于将嫩滑的豆腐与鲜美的配料相融合,以砂锅独特的烹饪方式激发出 ...[详细]
-
5月16日,深圳地铁11号线机场站试点上线多语种智能客服终端。该产品是国内轨道交通领域首款集实时可视化翻译、双面透明屏显示和智能咨询于一体的创新产品,由深铁集团主导设计,主要面向境外游客提供实时翻译、 ...[详细]
-
岛内:围岛军演比想象中更快出现【岛内:围岛军演比想象中更快出现】这场演习立体化的作战模式展示了我军日益完善的联合作战能力。同时,这也暗示了解放军对于突发事件具备快速反应并实施有效控制的实力。然而,这次 ...[详细]
-
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...[详细]
-
男子持菜刀抢劫 与民警对峙后被制服【男子持菜刀抢劫 与民警对峙后被制服】近日,广东省东莞市公安局虎门分局就“男子持菜刀抢劫”一事称,民警在镇虎门大道发现一名涉嫌持菜刀抢劫的男子 ...[详细]
热点阅读