中秋节习俗有赏桂花、中秋赏月、节习吃月饼、中秋祭月、节习燃灯等。中秋
1、节习赏桂花：在中秋时刚好是中秋桂花飘香的时候，桂花在古代也一直是节习和月亮相关联，也衍生出了很多神话故事。中秋而桂花作为一种名贵的节习品种，它也有着喜庆、中秋吉祥的节习象征。在中秋这一天赏桂花，中秋闻着沁人心脾的节习香味，感受不一样的中秋味道，从而表达对美好生活的追求。
2、赏月：中秋夜，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景是中秋佳节必不可少的活动之一。古时很多的诗人、文豪也会在这时邀友赏月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。
3、吃月饼：月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
4、祭月：中秋夜，要拜祭月神，设香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。对着月亮依次拜祭，再有家中主妇按照家里的人口切好月饼，这是一件很重要的事。
5、燃灯：中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称树中秋或竖中秋。
富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
先后顺序为耕田-播种-插秧，其实比较详细的步骤是耕田-播种-施肥-插秧-除草-收割-打谷。不过，每一种不同的粮食，先后顺利也是有一定差异的。常见的小麦、豆类都是耕耘-播种-施肥-收割，水稻、高粱和玉米的顺序多是耕耘-播种-施肥-插秧-施肥-收割。
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播种耕田除草割麦都跟农历节气有关，每个节气都指导着农民农业生产的某个时节，是勤劳的劳动人民长期经验与智慧的结晶，也给农业的带来了及时的农时提醒与气候。
不同的节气对应着不同的农活季节，在我国西南川渝大地流传着很多农业谚语。比如庄稼人不懂，惊蛰就下种；三务高粱四务菜；清明前好种棉，清明后好种豆；麦从立夏死；立夏小满正栽秧，芒种忙忙栽，夏至谷怀胎；秋前十天无谷达，秋后十天满田黄；寒露霜降，胡豆麦子到坡上等。
在南方的农村里，又到了一年春耕时。种田的农民朋友要开始到田间去忙活了。在我们衡阳这边，插秧又称之为莳秧、莳田，还有的地方叫做插田。
在过去，一到这个时节，田野里到处都是忙碌的人。有的人扯秧苗，有的人挑秧苗，有的人抛秧，当然更多的人弓着背在水田里干得热火朝天。
过去农民朋友对于插秧是非常重视的，第一天插秧，称为“开秧门”。家里的妇女还会提前一天去集市上买一些酒肉，然而第二天一大清早就准备好饭菜酒肉，供家人和帮工者在午饭时间享用。
而且在吃饭期间，有些家庭还会为每一个人准备一个鸡蛋，意谓“讨彩头”。而插秧种田时，一天三餐外，还要加两次点心。
在拔秧的时候，会先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下，意谓防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。
插秧结束之后，一般农民朋友都还会围着自家的农田走一圈，并且拔一把秧苗带回家，扔在门墙边，说是“秧苗认得家门，丰收由此进门。”当插秧结束那天的晚餐，主人家要宴请帮工者，称“打散”。
儿时最痛苦的事情，就是跟着父母在稻田里插秧。现在还能记得，那种长时间弓着背所带来的酸痛感。而且还常常因为技术不熟练，插的养是扭扭歪歪的，经常会遭到父母的“批评”。
那个时候，大人一般是插5行，有的手长的还插七行，而我们小孩子基本是插三行。用老爸的话来说，那就是在修“马路”，三路十八弯。
那个时候虽然辛苦，但是现在想想也是一种别样的快乐时光。可是，到了我们这一代，突然没了。估计以后也会越来越少。
随着城市的发展，年轻的人一个个都到外地去打工了，甚至还有很多人都在城市里安家了，因此在农村里很多的农田也荒废了，已经很少能看到有人在农田里忙活啦！以前那种水田里的热闹场面再也不见了！
