您现在的位置是:知识常识 >>正文
骨头汤里面放什么配菜比较好吃
知识常识3人已围观
简介排骨汤可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等配菜。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ...
排骨汤可以放莲藕、汤里玉米、面放海带、什配冬瓜、菜比吃山药、较好黑豆、汤里胡萝卜等配菜。面放
排骨汤,什配是菜比吃用猪、牛、较好羊等动物剔肉后剩下的汤里肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、面放脂肪、什配维生素外,菜比吃还含有大量磷酸钙、较好骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。
一般来说,只要提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养,还富含铁、锌等微量元素。
排骨汤一般要煲多久?
排骨汤一般要煲2-4小时。如果煲的是猪排骨,水沸腾后熬煮2-4小时便可,煲煮4小时排骨的营养价值最高,若只想喝骨汤,则2小时就可以食用。
若煲的是牛骨,则熬煮3小时左右,这样才可以使牛骨中含有的钙和大量的营养物质较为充分地流入排骨汤中,味道才会更浓郁。
Tags:
相关文章
1岁宝宝辅食食谱含做法
知识常识1岁宝宝辅食食谱含做法)宝宝一岁了,乳牙月经萌出,消化能力较之前也比较好,这时可以给他吃较软的食物,也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱,大 ...
【知识常识】
阅读更多一个人怎么做好吃的面条?
知识常识最简单的沙茶酱拌面,去菜市场买那种加工好的切面,粗细以个人口味,回来用盐水煮好,随便切点各类生菜,要是勤快呢,自己打蛋液做个蛋皮。调料就是沙茶酱,什么李锦记,台湾牛头,梅林,根据自己喜好买。这个沙茶酱 ...
【知识常识】
阅读更多六种好吃的火锅蘸料
知识常识1、正宗四川麻酱料:1)配料:芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。2)做法:芝麻酱或花生酱、先用开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的四川红油辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末 ...
【知识常识】
阅读更多