粳米和大米哪个蒸米饭好吃
发布时间：2024-12-22 01:12:44 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论粳米。粳米煮后粘性较大，有米油，入口柔软香甜，比较香软，而籼米煮后出饭率较高，米饭粘性小，无米油，入口干燥软弹，香甜味较淡。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的中国先民。主要产于我国黄河流域、北部和
。
粳米。粳米
粳米煮后粘性较大，蒸米有米油，饭好入口柔软香甜，粳米比较香软，蒸米而籼米煮后出饭率较高，饭好米饭粘性小，粳米无米油，蒸米入口干燥软弹，饭好香甜味较淡。粳米
据历史记载，蒸米最早的饭好种稻人是长江中下游的中国先民。主要产于我国黄河流域、粳米北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，蒸米较耐冷寒，饭好是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
粳米和大米的区别
1、产地区别。粳米属于大米，主要多卖于北方，主产于中国东北，而大米一般是指籼米，籼米是最常见的大米，在全国各地都有种植，规模最大。
2、色泽区别。粳米颜色一般呈蜡白色，看上去有点像蜡烛的颜色，呈不透明状，有光泽，而籼米一般色泽呈白色或半透明色，颜色略暗无光泽。
3、形状区别。粳米的形状一般呈椭圆形或圆形，长比宽长一倍多，不足2倍，而籼米一般呈细长或长圆状，米粒长度一般在7毫米以上，长是宽的3倍多。
以上内容参考：百度百科-米饭
以上内容参考：百度百科-粳米
相关文章
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家2024-12-22
在北京时间的4月5日时，在网络中有网友爆料，湖南省邵阳市的一村书记被当地的村民捅死，这件事情听起来还是比较恶劣的，并引发了外界的关注。据说事情发生的时间是在4月1日，当地的村民也表示确实出现了村民捅村2024-12-22
当我们仰望星空时，那无垠深邃的夜空总是能唤起我们内心深处对宇宙的无限好奇与想象。在这里，我们将一同踏上探索宇宙奥秘的旅程，试图揭开它真实的面貌。一、宇宙的起点：大爆炸宇宙的起源，被大多数科学家认可的理2024-12-22
1、牛肉有些硬，单独做饺子馅可能会影响饺子的口感，所以要在里面加一些蔬菜来保证饺子的口感。牛肉芹菜饺子、牛肉大葱饺子、牛肉萝卜饺子、牛肉胡萝卜饺子、牛肉洋葱饺子，这些都是不错的搭配，在保证牛肉鲜香的同2024-12-22
海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香2024-12-22
用料调料食盐适量味精适量花椒10粒干辣椒1根生抽适量胡萝卜适量香菜1棵柿子椒1/2个植物油适量元贞糖适量芥末酱适量凉拌扇贝裙边的做法1.胡萝卜切丝，青椒切丝，香菜切段备用2.扇贝裙边清洗干净3.蒸锅内2024-12-22
最新评论