常见芒果的名称与吃法

常见芒果的名称与吃法

品种、产地、芒果上市时间

1.金煌芒

产地：海南、常见称吃广西、芒果四川等。常见称吃

成熟：2月-7月?芒果 。

口感：果肉Q弹，常见称吃纯甜无丝，芒果水分充足。常见称吃

果肉厚实，芒果纯甜无丝，常见称吃核薄如纸，芒果水分充足，常见称吃海南金煌芒果皮金费，芒果1月份陆续成熟，常见称吃广西金煌芒果皮为标色略偏黄，5月左右上市;四川金煌芒果皮为绿色，7月左右上市。

2.越南大青芒

产地：越南。

成熟：6月。

口感：个大肉厚，果肉嫩滑，香甜无丝。

越南属于热带季风气候区，高温多雨，光照充足，温度适宜，土壤肥沃，孕育出自然好鲜果。越南大青芒90%都是果肉，口感嫩滑，果香浓郁。

3.贵妃芒

产地：海南、广西。

成熟：2月-7月。

口感：水分充足，果肉细嫩，香甜无丝。

又名“红金龙”，在我国古代常常作为贡品运送到宫中，深受后宫嫔妃们的喜欢，因此而得名贵妃芒。颜值超高，颜色艳丽，皮薄核薄，果肉细嫩，甜蜜多汁。

4.台农芒

产地：海南、广西、广东。

成熟：3月。

口感：果香浓和，果肉细滑，甜蜜多汁。

台农芒是国内销量最高，人气最旺的品种，果型稍扁，成熟后为**或略带胭脂色，果肉深黄，糖度高达22度，皮薄，甜密多汁，香味流都。

5.桂七芒

产地：广西。

成熟：7月-8月。

口感:甜蜜多汁，果肉细嫩，果香浓郁。

又名“桂热82号”，晚熟品种，果期较短。吃软不吃硬，果型为S型，果皮青绿色，成熟后绿**，果肉乳**，肉质细嫩，纤维较少，甜蜜多汁，口感浓郁。

6.凯特芒

产地：四川、云南。

成熟： 8月-12月。

口感：水分充足，果肉细嫩，清香无丝。

原产于美国佛州，晚熟品种，产量较高，果实较大，芒果界的“巨无霸”。果型圆润呈卵圆形，表皮光滑，肉厚核小，饱满多汁，香甜无丝。

7.玉芒

产地：广西、越南。

成熟：9月。

口感：肉厚核薄，香甜爽口，水分充足。

原产于越南，广西与其接壤地形、气候与其相似，常年高温多雨，成就了它的甜润Q弹。果实椭圆滑润，果肉金黄，皮薄易剥，气味香甜。

8.澳芒

产地：台湾、广西、海南、云南。

成熟： 6月。

口感：果肉肥厚，甜而不腻，果香浓郁。

原产于澳洲，2009年开始引进中国市场，个头较大，单果可达500-1500g，外表七彩斑斓，果皮光滑，口感甜美，果肉金黄，有浓郁果香，果肉肥厚多汁。

9.象牙芒

产地：广东、广西、云南。

成熟：6月。

口感：果肉肥厚，鲜嫩多汁，香甜可口。

原产于泰国，果实圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金**，可食用部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩多汁，香甜可口。

10.辣椒芒

产地:海南、广西。

成熟：4月-7月。

口感：甜蜜多汁，果肉细腻，清新可口。

是贵妃芒的变形果，每棵贵妃芒树上只有几颗辣椒芒，数量稀少而珍贵，形似辣椒，颜色鲜艳，果皮薄如蝉翼，核如牙签，甜蜜多汁，可食率高。

11.爱文芒

产地：台湾、海南、四川。

成熟：6月。

口感：酸甜可口，皮薄肉厚，果香浓郁。

原产于美国，1954年引入台湾，也叫“苹果芒”，果实饱满，呈长卵形，果顶呈尖形，色泽鲜艳、皮薄肉厚、几无纤维、味香多汁、酸甜可口。

12.鹰嘴芒

产地：云南。

成熟 ：6月。

口感：果肉细腻，清甜多汁。

从印度尼西亚传入，又叫帕拉英达芒，身材丰腴有曲线，有着“鹰嘴”的独特标志，有时会贴上小眼睛售卖，果实外形美观果内仰腻，清甜多汁，有香味。

辣椒芒和贵妃芒的区别 辣椒芒和贵妃芒有什么不一样

芒果种类繁多，种植地区也是非常之多，海南地区芒果的品种就有数十种，比如贵妃芒、白玉芒、吕宋芒、金煌芒、澳洲芒、白象牙芒、红玉芒、青皮芒、鸡蛋芒、辣椒芒、苹果芒等。

芒果的品种是非常多的，一般情况下它是在每年的夏季成熟，而我国的很多芒果都是从国外进口而来的，以色列的芒果一般会在八月份到九月份成熟，而泰国或者菲律宾的芒果都是在每年5月份左右，但如果想吃好吃的芒果要选择夏季的时候购买。

芒果种类繁多，种植地区也是非常之多，海南地区芒果的品种就有数十种口味较佳的，比如贵妃芒、白玉芒、吕宋芒、金煌芒、澳洲芒、白象牙芒、红玉芒、青皮芒、鸡蛋芒、辣椒芒、苹果芒等。

而这些品种成熟的时间也比较早、品质优良，而除了芒果还种植有其他很多的热带水果，还有四川，这里的品种也有凯特芒、金煌芒、吉禄芒、海顿芒、贵妃芒、椰香芒等等。

1、贵妃芒

贵妃芒现在是我国的芒果常见品种之一，大多产于海南三亚以及广西部分地区，贵妃皮比较薄，但它的肉厚，汁水也比较多，甜度很高，味道属于清香型，比较适合老年人食用，但不耐储。

2、桂七芒

桂七芒果体积比较大，价格也很实惠，但它是属于晚熟品种，名声比较大，有说没吃过桂七就不算吃过芒果的说法，果皮颜色是青绿色的，完全成熟后是绿**，形状看起来像个S。

3、凯特芒

凯特芒果个头是很大的，有的甚至比人脸还要大，吃着很爽，能直接大口咬，它是一个晚熟品种，相比较其它品种来说，它的挂果时间更长，因此甜度也比其它的要高，口感不绵不腻。

4、台农芒

台农芒是比较常见的芒果，果型比较小，在色、香、味等方面都非常好，台农芒也有大台农，口感比较浓郁，价格也比较实惠。

5、金煌芒

金煌芒的外皮就给人一种美味的感觉，它的个头也是非常的大，在芒果品种中，是属于巨人般的存在，此外金煌芒果的甜度很高，是最甜的芒果品种之一，非常受人们欢迎。

1、颜色不同：成熟后的贵妃芒，果皮略带红霞，贵妃芒的大小适中；成熟后的小台芒呈**，个头较小。

2、大小不同：贵妃芒有大小之分，小贵妃芒约在150克一个，大的重约500~600克一个。而小台芒的大小约在90克左右，单果的直径在5cm左右。

3、甜度不同：贵妃芒的糖度一般在14~18度，而小台芒的糖度一般在23.5度，是甜度最高的芒果种类。

(责任编辑：知识常识)